Home NYHETER Inrikes Ultraprocessad mat är farligare än folk tror enligt forskningen

Ultraprocessad mat är farligare än folk tror enligt forskningen

ultraprocessad

Nuggets, fryst färdigmat, energibars och andra ultraprocessade produkter ligger högt på svenskarnas shoppinglistor. Men maten vi tycker så mycket om kopplas till fetma och kan nu varnas för i de nya Nordiska närings­rekommendationerna. Det skriver SvD.

En kost baserad på högprocessade produkter som nuggets, mjukost, fryst pizza och energibars kan utgöra en växande fara för hälsan, anser allt fler forskare. Sådan ultraprocessad mat – där också läsk, godis och snacks ingår – svarar, som SvD tidigare berättat, för en betydande del av den energi vi stoppar i oss.

Andelen ökar runt om i världen och kopplas av forskare till fetmaepidemin.

 

Andreas Swedberg

Print Friendly, PDF & Email
Jobb i Sverige