Home HEM & TEKNIK Hem Bakning Rabarberpaj med smuldeg

Rabarberpaj med smuldeg

Rabarberpaj med smuldeg

Enkel rabarberpaj på smuldeg och med smak av kanel. Serveras såklart med vispad grädde eller glass, succé!

Receptet gäller för 6 port.

Rabarber 500 g
Potatismjöl 0,5 msk
Kanel 1 tsk
Strösocker 4 msk

DEG

Havregryn 1,5 dl
Vetemjöl 1,5 dl
Strösocker 0,5 dl
Smör 125 g

Serveras med vaniljsås 5 dl

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Skär rabarbern i skivor. Blanda rabarber, potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form.
  • Blanda havregryn, vetemjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret, skuret i bitar och arbeta ihop till en smulig deg.
  • Fördela degen över rabarbern.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås.
Print Friendly, PDF & Email
Jobb i Sverige