Home HEM & TEKNIK Ät en god sallad med kött – Ät Southwest biff-sallad!

Ät en god sallad med kött – Ät Southwest biff-sallad!

Ät en god sallad med kött – Ät Southwest biff-sallad!

Varför inte äta en god sallad med saftig kött till?
Gör en ”Southwest biff-sallad ” och njut med både gröna blad och saftig god kjolbiff som verkligen får att längta till god nyttig middag!

Filmen är med engelsk tal utan svensk text:

Se filmen här ovan och se listan här nedan som du behöver ha för att göra en väldigt god sallad med en bra mix av grönt och kött!

Ingredienser:

0,5 kg kjolbiff (1/2 tum tjock)

Grovt salt och mald peppar

2 hjärtan Romansallat sönderriven.

1 avokado, halverad, skalad och tärnad

1/2 gurka, skalad och tärnad i små bitar

6 små tomater

1 liten rödlök, tunt skivad

1 till 2 konserverade Chipotle chili hackad

3 msk färsk limesaft

2 tsk honung

1/4 kopp extra virgin olivolja

Kuriosa: Vad är kjolbiff?
Ordet används för att beskriva två olika styckningar av nötkött.
Antingen skuren från flanken samt den andra från plattan.
Både är så kallade platta biffar som är lång och och fibrösa och uppskattas för sin smak och lätthet kan skäras ned till olika maträtter.

/Redaktionen

 

Print Friendly, PDF & Email
Jobb i Sverige